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怎么样喝水才安全自来水

怎么样喝水才安全

自来水每烧开一次，就会为壶底、壶壁上结的水垢出一份力，倒在杯子里，上面还会漂着一层白沫，喝起来也有股“怪味”，尤其在北方更常见。其实，这都是水里含有过多钙镁离子捣得鬼，这种水矿物质含量较高，被人们形象地称为“硬水”。中国农业大学食品科学与营养工程学院姜微波指出，水垢的主要成分是碳酸盐类和镁盐类，对人体没有危害。但如果水壶里结了很多水垢，它就容易吸附水里的有害物质，好定期清除。清除水垢，使用物理方法比较有效，即先把壶烧干，看到水垢发干发白，迅速灌入凉水，由于热胀冷缩的原理，水垢会大量脱落。也可以试试化学方法——用酸性物质溶解，比如先给壶里加点白醋，再倒入多半壶水，烧开后放20分钟，用软布擦拭即可。如果嫌麻烦，不妨试试美食文怡在超市淘的宝贝——“水碱滤片”，可以起到除垢和消除异味的双重作用，“如果还是觉得水有异味，可以放片柠檬进去，或泡茶喝。

饮水机到底该怎样洗？

臭氧杀菌法

这一消毒方法是利用臭氧的杀菌作用来达到清洗饮水机的目的，在清洗时，排空机内剩水后，将消毒机的接口和饮水机的入水口对接上，将臭氧注入饮水机内胆，经过大约２０分钟后的熏蒸，装上水桶后放出少量的水。由于臭氧在常温下的半衰期为２０－５０分钟，几个小时内可以全部分解，氧化生成为无害的氧气、水和二氧化碳，在经过臭氧杀菌清洗后，一两个小时就可以喝到放心的水了。

但要注意的是，这种清洗方法不能清除掉水垢等杂质。

自助清洗饮水机内胆

如果3个月不清洗饮水机内胆，其内壁就会滋生大量细菌、残渣、水垢等。对饮水机内胆进行清洗、消毒其实并不十分复杂。简单的方法是，先取下桶装水瓶，把除垢剂加水搅匀（或用无色食用醋代替），倒进饮水机的蓄水槽，以淹没两个内胆的进水口为标准。把内胆中的除垢剂溶液（或食用醋）烧开后，浸泡1小时左右，打开饮水机背后的冷、热水胆排水阀，排出除垢剂溶液（或食用醋）。然后再装上桶装水瓶，空放3至5升水即可。据介绍，桶装水使用期一般为半个月，佳为一个星期，长不可超过一个月。饮水机的清洗、消毒一般夏季每月1-2次、冬季每月1次。

另外，饮水机不宜放在光线直射的地方，安放饮水机的室内应保持良好的空气环境，这样才不易造成饮用水的二次污染。

桶装水生产过程及注意事项

桶装水生产过程

1、饮用纯净水及矿物质水

水源水→粗滤→精滤→去离子净化(离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法)(适用于饮用纯净水)→配料(适用于矿物质水)→杀菌→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品

2、饮用天然矿泉水及其他包装饮用水

水源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶(桶)及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯检→成品